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清蒸草鱼的做法:简单又好吃的家常美味

来源:www.blinglove168.com 时间:2024-05-12 17:27:42 作者:鲜美好吃网 浏览: [手机版]

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清蒸草鱼的做法:简单又好吃的家常美味(1)

清蒸草鱼是一道常受欢迎的家常菜,它不味道鲜美,而且养丰富,适各个年龄段的人食用icP。草鱼是一种常的淡水鱼,肉质细嫩,养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和物质等养物质。清蒸草鱼的做法常简单,只需要几个步骤就可以做出美味草鱼icP。下面就让我一起来学习一下清蒸草鱼的做法吧。

一、准备材料

1.草鱼一条,约500克左右;

2.生姜适量,切成片状;

  3.葱适量,切成段状;

  4.料酒适量;

  5.盐适量;

  6.生抽适量;

  7.清水适量欢迎www.blinglove168.com

二、处理草鱼

1.将草鱼洗净,去掉鱼鳞,鱼鳃和内脏;

  2.在鱼身上切上几刀,这样可以让草鱼更容易入味;

3.在鱼身上撒上少量盐和料酒,腌制10分钟左右。

三、蒸草鱼

  1.将葱姜片放在草鱼身上;

  2.将草鱼放入蒸锅中,加入适量的清水;

  3.开火蒸15分钟左右,或者根据草鱼的大小来决定蒸的时间;

  4.蒸好后,将草鱼取出,将葱姜片鲜+美+好+吃+网

四、调味

  1.将清蒸草鱼放在盘子中;

2.在草鱼上淋上适量的生抽,可以根据个人口味调整;

3.撒上适量的葱花和香菜;

  4.最后可以加入一辣椒或者蒜泥,增加口感。

五、小贴士

  1.草鱼肉质细嫩,蒸制时间不宜过长,否则草鱼肉质会变得干硬;

  2.草鱼蒸制的时间可以根据草鱼的大小和自己口感来决定,一般15分钟左右即可;

清蒸草鱼的做法:简单又好吃的家常美味(1)

  3.草鱼蒸制时可以加入一鲜美的蔬菜,如豆角、胡萝卜等,口感更佳;

  4.清蒸草鱼的味道清淡,如果喜欢口味重一的可以加入一蒸鱼豉或者豆瓣酱等调味料鲜+美+好+吃+网

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