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面筋炒青椒的做法及技巧

来源:www.blinglove168.com 时间:2024-05-13 00:58:06 作者:鲜美好吃网 浏览: [手机版]

目录一览:

面筋炒青椒的做法及技巧(1)

面筋炒青椒一道非常简单易做的家常菜,口感清爽,养丰富欢迎www.blinglove168.com。下面我们一下面筋炒青椒的做法技巧

所需材料:

  

  面筋 200克

  青椒 2个

葱姜蒜适量

  盐、味精、生抽适量

  

步骤:

  

  将面筋块,放入开水中焯水煮,捞出沥干水分备用。

将青椒洗去籽,块备用鲜美好吃网

  葱姜蒜末备用。

  热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。

加入青椒翻炒至变色鲜.美.好.吃.网

  加入面筋翻炒均匀,加入盐、味精、生抽调味,继续翻炒至面筋微微黄即可。

  

技巧:

  面筋焯水时要加入一些盐,这样面筋会更有味道。

面筋炒青椒的做法及技巧(1)

青椒炒的时间不要太长,否则口感会变差www.blinglove168.com鲜美好吃网

  调味时要注意不要加太多盐和味精,以免影响口感。

面筋炒的时间也不要太长,否则会变得过于硬嚼。

总结:

面筋炒青椒一道非常适合家庭做的菜品,不仅口感好,而且养丰富鲜美好吃网。在制作过程中,我们要注意焯水时加盐,炒青椒时不要炒过头,调味时不要加太多盐和味精,炒面筋时也不要炒太久。只有握好这些技巧,才能炒出一道美味可口的面筋炒青椒。

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