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小葱炒鹅蛋怎么做才好吃

来源:www.blinglove168.com 时间:2024-05-16 16:31:19 作者:鲜美好吃网 浏览: [手机版]

小葱炒鹅蛋,一道,简单易做,口感鲜美,受到广大食客的喜爱鲜.美.好.吃.网。今天,我就来分享一下小葱炒鹅蛋的做法和巧,让大能够轻松做出一道美口的小葱炒鹅蛋。

小葱炒鹅蛋怎么做才好吃(1)

一、准备食材

  小葱炒鹅蛋所需的食材很简单,主要有鹅蛋、小葱、盐、生抽、料酒和油icP。其中,鹅蛋是小葱炒鹅蛋的关键,要选用新鲜的鹅蛋,蛋清透明,蛋黄饱满。小葱要选用新鲜的,洗净切段备用icP

二、烹饪步骤

  1.打鹅蛋

  将鹅蛋打碗中,加适量的盐、生抽和料酒,用筷子搅拌均匀。

  2.

  将锅置于火上,倒适量的油,待油后,将小葱段放锅中,煸炒出香icP

  3.加鹅蛋

将打好的鹅蛋倒锅中,用铲子搅拌均匀,待鹅蛋凝固后,翻炒均匀。

  4.出锅装盘

待小葱炒鹅蛋熟透后,关火出锅,装盘即www.blinglove168.com鲜美好吃网

三、小贴士

  1.炒鹅蛋时要用铲子不断搅拌,避免鹅蛋糊底,影响口感。

  2.鹅蛋中的蛋清容易煎熟,蛋黄容易煎糊,所在打鹅蛋时要注意制火候和翻炒的时间鲜美好吃网

3.小葱提前切好备用,这样节省烹饪时间。

4.如果喜欢口感更加细腻的小葱炒鹅蛋,在打鹅蛋时加一些水或牛奶,这样煎出来的鹅蛋更加嫩滑欢迎www.blinglove168.com

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标签:好吃鹅蛋
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