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燕窝炖老鸭,美味又营养

来源:www.blinglove168.com 时间:2024-05-16 20:58:44 作者:鲜美好吃网 浏览: [手机版]

  燕窝炖老鸭是道传统的滋补汤品,既美味又营养,尤其适合女性、老人和身体虚弱的人食用来源www.blinglove168.com。燕窝含胶原蛋白和多种氨基酸,能够滋润皮肤、保持年轻,老鸭则含有丰的蛋白质和营养素,能够补充体力、增强免疫力。

燕窝炖老鸭,美味又营养(1)

材料:

  老鸭1只、燕窝适量、生姜适量、枸杞适量、盐适量、料适量、清水适量。

骤:

  1.老鸭去脏器,洗净后切块,用开水焯水去腥味备用。

2.燕窝用清水软,洗净后备用www.blinglove168.com鲜美好吃网

  3.生姜切片备用。

  4.炒锅中倒入适量油,烧热后放入生姜片爆

5.放入焯水后的老鸭块,煸炒至表面金黄。

6.加入适量料,煮至味挥发www.blinglove168.com鲜美好吃网

7.倒入足够的清水,加盖炖煮1个小时。

  8.加入软的燕窝和枸杞,继续炖煮30钟。

9.最后加入适量盐调味即可。

  小贴士:

1.燕窝用温水软,时间宜过长,否则会影响口感www.blinglove168.com

2.炖老鸭时切忌开大,以免老鸭肉变硬。

3.加入燕窝和枸杞时,可以根据个人口感适量增减。

燕窝炖老鸭是道既美味又营养的汤品,仅可以补充营养,还有滋润皮肤、保持年轻的功效。在炖制过程中,要注意候掌握,以免老鸭肉变硬鲜~美~好~吃~网。同时,也可以根据自的口感适量增减燕窝和枸杞的用量。希望大家都能尝试下这道美味的汤品,享受健康和美味。

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