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红绿头虾怎么做好吃?教你几道简单易学的红绿头虾美食

来源:www.blinglove168.com 时间:2024-05-13 08:38:44 作者:鲜美好吃网 浏览: [手机版]

  红绿头虾是一种常见的海鲜食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,是一种营养价值极高的食材原文www.blinglove168.com。红绿头虾的肉质鲜美,口感细腻,而且烹饪方法多,可以炒、煮、烤、烩等多种方式制作。下面,我将为大家介绍几道简单易学的红绿头虾美食,让您轻松享受美味佳肴。

红绿头虾怎么做好吃?教你几道简单易学的红绿头虾美食(1)

一、清红绿头虾

红绿头虾是一道简单易学的菜,适合家庭日常食用。具体做法如下:

  材料:

红绿头虾500、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

  做法:

1.将红绿头虾洗净,去掉虾和虾须,放入碗,加入适量的料酒和盐拌匀,腌制10分钟。

  2.将葱姜切成丝,放入碗底部原文www.blinglove168.com

3.将腌制好的红绿头虾放在,上面撒上适量的盐和生抽。

  4.将锅加水烧开,将碗放入,大火8-10分钟。

  5.好后,将碗取出,撒上适量的香油即可。

二、酱爆红绿头虾

  酱爆红绿头虾是一道口感鲜美、香辣可口的菜,适合做为下酒菜或宴席菜肴。具体做法如下:

材料:

  红绿头虾500、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、辣适量、花适量、香菜适量。

  做法:

1.将红绿头虾洗净,去掉虾和虾须,用刀背轻轻拍打虾身鲜美好吃网www.blinglove168.com

2.将葱姜蒜切成末,辣切成段。

3.将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜末和辣段炒香。

  4.加入红绿头虾,翻炒均匀。

5.加入适量的酱油、糖、盐、料酒和花,继续翻炒。

  6.炒至虾身变色,加入适量的水,烧开后转小火焖煮5分钟。

7.最后撒上适量的香菜即可来源www.blinglove168.com

红绿头虾怎么做好吃?教你几道简单易学的红绿头虾美食(2)

、红绿头虾炒饭

红绿头虾炒饭是一道美味可口的食,口感香鲜,营养丰富。具体做法如下:

  材料:

  红绿头虾500、米饭适量、青豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、油适量。

  做法:

  1.将米饭煮熟备用。

  2.将红绿头虾洗净,去掉虾和虾须,用刀背轻轻拍打虾身。

3.将胡萝卜和洋葱切成小块,青豆焯水备用。

  4.将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜末炒香www.blinglove168.com

  5.加入红绿头虾,翻炒均匀。

  6.加入胡萝卜和洋葱,继续翻炒。

7.加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。

8.加入煮熟的米饭和青豆,翻炒均匀。

9.最后撒上适量的葱花即可。

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