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过年鱼怎么做好吃

来源:www.blinglove168.com 时间:2024-05-13 11:16:05 作者:鲜美好吃网 浏览: [手机版]

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过年鱼怎么做好吃(1)

  过年是中国最重要的传统节日之一,而鱼作为年夜饭的必备食材,更是备受关注欢迎www.blinglove168.com。但是,如何鱼做得更加美味,成为了多人的难题。天,我为大家介绍几做鱼的方法,你在过年时能够轻松做出美味可口的鱼菜。

过年鱼怎么做好吃(1)

清蒸鱼

清蒸鱼是一道非常传统的鱼菜,也是最简单的一做法。首先,鱼洗净,掉内脏和鳞片www.blinglove168.com。然后,在鱼的表面切几刀,这可以调料更好地渗透到鱼肉中。接着,葱姜蒜切成细末,放在鱼上,再淋上适量的料酒和生抽。最后,鱼放在蒸锅里蒸10-15分钟,即可出锅。

红烧鱼

  红烧鱼是一道非常受欢迎的鱼菜,它的味道鲜美,色泽红亮鲜.美.好.吃.网。首先,鱼洗净,掉内脏和鳞片,切成适当大小的块状。接着,葱姜蒜切成细末,放在锅里煸炒出香味,然后加入适量的料酒和生抽,再加入适量的水,煮沸后放入鱼块,烧开后转小火,煮20分钟左右,直到汤汁浓稠即可。

糖醋鱼

糖醋鱼是一道酸甜可口的鱼菜,非常适合年轻人和儿童。首先,鱼洗净,掉内脏和鳞片,切成适当大小的块状欢迎www.blinglove168.com。接着,鱼块裹上淀粉,放入锅中煎金黄色,捞出备用。然后,葱姜蒜切成细末,放在锅里煸炒出香味,加入适量的白醋、糖和盐,煮开后加入适量的水,再煎好的鱼块放入锅中,煮汤汁浓稠即可。

干煎鱼

  干煎鱼是一道口感酥,外焦里嫩的鱼菜,非常适合年轻人和儿童。首先,鱼洗净,掉内脏和鳞片,切成适当大小的块状鲜美好吃网www.blinglove168.com。然后,鱼块裹上淀粉,放入锅中煎金黄色,捞出备用。接着,葱姜蒜切成细末,放在锅里煸炒出香味,加入适量的盐、胡椒粉和香粉,再煎好的鱼块放入锅中,煎两面金黄色即可。

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