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清蒸鲈鱼的做法:简单易学,鲜美可口

来源:www.blinglove168.com 时间:2024-05-14 13:25:00 作者:鲜美好吃网 浏览: [手机版]

清蒸鲈鱼是一道非常受欢迎的菜肴,它不仅道鲜美,而且营养丰,是一道非常健康的食品鲜~美~好~吃~网。清蒸鲈鱼的做法简单易学,只需要准鲈鱼和一些基本的调料,就可以轻松地制作出一道美可口的清蒸鲈鱼。

所需材料:

  1. 鲈鱼1条(约500克)

  2. 姜片适量

  3. 葱段适量

4. 料酒适量

  5. 盐适量

6. 食用油适量

7. 酱油适量

8. 蚝油适量

9. 白胡椒粉适量

  步骤:

  1. 准好鲈鱼,去掉鱼鳞、鱼脏和鱼鳃,洗净后在鱼身两侧各切3-4刀,用盐、料酒和姜片腌制15分钟。

  2. 准蒸锅,加入适量清水,放入葱段和姜片,开火烧开鲜美好吃网www.blinglove168.com

  3. 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟。

  4. 在蒸鱼的过中可以准调料,将酱油、蚝油、白胡椒粉和适量的水混合在一起,搅均匀。

5. 蒸好的鲈鱼取出,将蒸锅中的汁倒掉,将鲈鱼上的汁也倒掉www.blinglove168.com

  6. 将准好的调料倒在蒸好的鲈鱼上,用食用油热锅,在鲈鱼上即可。

小贴士:

  1. 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来确定,一般来说,500克的鲈鱼蒸10-15分钟即可。

清蒸鲈鱼的做法:简单易学,鲜美可口(1)

  2. 蒸鱼时要注意火候,不要让水烧干,否则会烧焦鱼blinglove168.com

  3. 调料可以根据自己的口行调,如果喜欢吃辣的可以加入一些辣椒。

  4. 在蒸鱼的时候可以加入一些花椒、八角等香料,增加鱼的香

  总结:

清蒸鲈鱼是一道非常简单易学的菜肴,只需要几个基本的调料和一些简单的步骤,就可以制作出一道美可口的清蒸鲈鱼来源www.blinglove168.com。在制作的过中要注意火候和调料的搭配,让鲈鱼的道更加鲜美。清蒸鲈鱼不仅口感好,而且营养丰,是一道非常健康的食品,适合各个年龄段的人群食用。

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